Komagata Dojo Honten
駒形どぜう 本店
Vieille maison de cuisine edo fondée en 1801, dont le plat signature est la loche (dojō) en casserole au miso. On peut s'asseoir sur des tatamis.
Située sur l'avenue Edo-dōri, au sud d'Asakusa, la maison affirme avoir été fondée en 1801 et permet de découvrir la cuisine populaire edo. Le plat emblématique est la casserole de dojō au miso sucré d'Edo, à manger entier, tête et queue comprises : 3 480 JPY à la carte, 4 980 JPY en menu. Il existe aussi du dojō frit et du yanagawa-nabe. Le rez-de-chaussée est équipé de tatamis ; le sous-sol dispose de tables et de chaises, plus pratiques pour ceux qui ont du mal à rester assis par terre. Tabelog indique environ 6 000 à 8 000 JPY par personne. Les jours de fermeture sont annoncés chaque mois sur le site officiel : à vérifier avant de venir.
Horaires
11h00-20h30 (dernière commande à 20h00) ; jours de fermeture annoncés chaque mois sur le site officiel
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