Fūunji
風雲児
Adresse de tsukemen très prisée près de la sortie sud de la gare de Shinjuku, réputée pour son bouillon riche au poulet et aux fruits de mer, à prix abordable.
À environ 5 minutes à pied de la sortie sud de la gare de Shinjuku et 1 minute à pied de la station Minami-Shinjuku, c'est l'une des adresses de tsukemen les plus populaires de Tokyo. Le tsukemen standard coûte environ 1 000 JPY, le spécial environ 1 200 à 1 300 JPY, avec davantage de garnitures ; une grosse portion de nouilles coûte 200 JPY de plus. Pas de réservation : on commande au distributeur de tickets. Au déjeuner, l'attente atteint souvent 45 à 60 minutes, et davantage le week-end. Mieux vaut arriver avant 10h45 ou éviter l'heure de pointe. Le restaurant ferme plus tôt quand le bouillon est épuisé.
Horaires
11h00-15h00 et 17h00-21h00 (dernières commandes à 14h30 et 20h30), service jusqu'à épuisement ; le site officiel indique une ouverture tous les jours
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