Caffè Sicilia
Pâtisserie centenaire ouverte en 1892 sur la rue principale de Noto, célèbre pour sa granita aux amandes et son gâteau cassata.
Située sur le Corso Vittorio Emanuele à Noto, ouverte en 1892 et transmise jusqu'à la quatrième génération. Le pâtissier Corrado Assenza est apparu dans la série Netflix « Chef's Table : Pastry ». Spécialité : granita aux amandes avec brioche ; autres parfums : mûre, citron, cédrat. Le gâteau cassata utilise des fruits confits maison et une pâte d'amande de Noto ; il a figuré en tête du classement 50 Top Italy. Les avis sont partagés et certains trouvent les prix élevés. Pour une consommation sur place, une granita coûte désormais environ 7 à 12 €, nettement plus que dans les anciennes sources. Située au centre de la vieille ville de Noto, à pied des églises baroques.
Horaires
Environ 8h00–22h00 selon les sources ; Yelp indique récemment une fermeture le lundi ; appeler pour confirmer
À voir à proximité
- Noto
- Réserve naturelle de Vendicari
- Cavagrande del Cassibile
- Marzamemi
- Fontane Bianche
- Cava d'Ispica
- Palazzolo Acréide
- île des Courants