Franschhoek
Village de vallée fondé par des descendants de huguenots français, réputé capitale gastronomique d'Afrique du Sud ; le tram à vin permet de visiter les domaines à sa guise.
Franschhoek se trouve à environ 75 km du Cap. En 1688, des huguenots français fuyant les persécutions religieuses s'y installèrent. La rue principale conserve ses maisons blanches à pignons, ses galeries d'art et ses restaurants français, et l'entrée du village est marquée par un monument et un musée huguenots. Le plus populaire est le Franschhoek Wine Tram : tramways rétro et bus découverts sillonnent 8 à 10 domaines sur des lignes de couleurs différentes, avec arrêts à volonté ; comptez environ 350 à 450 ZAR pour la journée (dégustations en sus), et réservez à l'avance en haute saison. Les domaines réputés sont Babylonstoren (à proximité, jardin-verger), La Motte, Boschendal, Leopard's Leap, entre autres. En voiture, il faut environ 1 h 15 ; le village se combine bien avec Stellenbosch, et beaucoup de visiteurs y passent une nuit.
Horaires
Village ouvert toute la journée ; domaine viticole env. 10h00-17h00
À voir à proximité
- Monument huguenot
- Col de Franschhoek
- Domaine La Motte
- Centre pénitentiaire de Drakenstein
- Boschendal
- Réserve naturelle de Jonkershoek
- Domaine Delaire Graff
- Babylonstoren