Saint-Louis

Porte de l'Ouest au bord du Mississippi : arche de 192 m, musées gratuits de Forest Park, City Museum, blues et barbecue.

Saint-Louis se trouve dans l'est du Missouri, en aval du confluent du Mississippi et du Missouri. Fondée en 1764 par des trappeurs français, elle est devenue la « porte de l'Ouest » grâce à l'achat de la Louisiane et à la conquête de l'Ouest, et a accueilli l'Exposition universelle et les Jeux olympiques en 1904. La ville se découpe en trois grands secteurs : le centre-ville au bord du fleuve, avec la Gateway Arch, le Old Courthouse, Union Station et le Busch Stadium ; à l'ouest, Forest Park, qui rassemble zoo, musée d'art, musée d'histoire et centre des sciences, presque tous gratuits ; et le sud de la ville, avec le Missouri Botanical Garden, Tower Grove Park, le quartier italien The Hill, le marché de Soulard et la brasserie Anheuser-Busch. Aux alentours, on peut visiter, dans l'Illinois, les Cahokia Mounds (patrimoine mondial de l'UNESCO), le pont Chain of Rocks sur la route 66 et les grottes de Meramec. Les meilleures périodes sont avril–juin et septembre–octobre ; l'été est chaud, humide et orageux, et l'hiver connaît parfois des vagues de froid. L'aéroport international Lambert est relié au centre-ville par le MetroLink en environ 30 minutes ; les sites de la ville sont dispersés, mieux vaut utiliser une voiture ou un taxi. Comptez 2 à 3 jours. À goûter absolument : les raviolis frits, les travers de porc à la façon de Saint-Louis, la pizza à pâte fine et le frozen custard. Certains quartiers sont peu sûrs la nuit : évitez de marcher seul dans les rues désertes après la tombée de la nuit.

Sites incontournables

Où manger

Itinéraires