The Hill

Quartier italo-américain centenaire, où les bornes-fontaines sont peintes aux couleurs du drapeau italien ; berceau des raviolis toastés de Saint-Louis.

The Hill est l'un des quartiers d'origine italienne les mieux conservés des États-Unis ; le joueur de baseball Yogi Berra y a grandi. Les bornes-fontaines rouges, blanches et vertes, les petites maisons en briques et l'église Saint-Ambroise forment un paysage unique. Il faut goûter aux raviolis toastés (toasted ravioli), inventés localement, et à la pizza fine de Saint-Louis ; les épiceries vendent des sandwichs italiens et des saucissons. Le soir, la plupart des restaurants exigent une réservation, et certains sont fermés le dimanche.

Horaires

Ouvert toute la journée (horaires des boutiques variables)

Gastronomie · Communautés d'immigrés · Cuisine italienne

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