Llama Restaurant
Petite table péruvienne raffinée sur l'île Anastasia ; le chef allie recettes familiales et formation japonaise, peu de couverts, réservation indispensable.
Restaurant péruvien contemporain dirigé par le chef Marcel Vizcarra, dont la cuisine associe recettes familiales, formation à la cuisine japonaise et formation au Cordon Bleu. Parmi les plats phares : le ceviche Nikkei, qui mêle saveurs péruviennes et japonaises, les côtelettes d'agneau grillées et l'arroz con mariscos (riz péruvien aux fruits de mer). La salle est petite, avec environ 8 tables et un petit bar ; une réservation via OpenTable bien à l'avance est fortement recommandée. Le restaurant prévient que, pendant le festival Nights of Lights, la circulation dans la vieille ville peut être ralentie d'environ 40 minutes ; il faut donc prévoir du temps supplémentaire pendant cette saison. Situé sur Anastasia Boulevard, au-delà du pont ; accès en voiture.
Horaires
Dîner dim–jeu 17h–20h30 ; ven et sam 17h–21h30 (horaires variant selon les plateformes, à confirmer lors de la réservation)
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