Šug
Petite maison en pierre recommandée par le Guide Michelin, à l'ambiance décontractée ; cuisine qui mêle produits de mer et de terre, avec une touche italienne et des portions généreuses.
Située dans une petite maison en pierre de la rue Tolstojeva, au nord-est de la vieille ville, cette adresse est recommandée par le Guide Michelin ; elle dispose d'une terrasse en été et d'une ambiance décontractée. La cuisine, copieuse, associe produits de mer et de terre, avec une légère influence italienne. Les plats cités par les sources comprennent le homard « à la Šug » et un ragoût de gibier avec gnocchis ; le menu dégustation en cinq services coûte environ 90 €. Le restaurant accepte les réservations directement : +385 99 458 8994. Accessible à pied depuis la vieille ville.
Horaires
lun–sam 10h–minuit ; fermé le dimanche
À voir à proximité
- Marché vert et marché aux poissons de Split
- palais de Dioclétien
- Riva de Split
- Plage de Bačvice
- Marjan
- galerie Ivan Meštrović
- Salone
- forteresse de Klis