Debar Maalo

Дебар Маало

Quartier de restaurants le plus vivant de Skopje, où les vieilles maisons abritent de nombreuses petites tavernes et cafés traditionnels ; c'est le choix préféré des habitants pour dîner et se retrouver.

Debar Maalo se situe au nord-ouest du centre-ville et conserve de nombreuses maisons anciennes à deux étages, épargnées par le séisme. Calme et ombragé, le quartier est reconnu par les habitants comme un haut lieu de la gastronomie. Les tavernes traditionnelles (kafana) servent grillades, tavče gravče (haricots blancs cuits au four), salade šopska, ragoûts et autres plats familiaux macédoniens, souvent accompagnés de musique folklorique balkanique jouée sur place, à des prix abordables. Pour dîner le soir, mieux vaut réserver ; il faut environ 15 minutes à pied depuis la place de Macédoine.

Horaires

Restaurant env. 11h–24h

Gastronomie · Quartier · Vie nocturne

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