Taverne Xianheng
咸亨酒店
Ancienne taverne immortalisée par Lu Xun dans « Kong Yiji », où l'on règle ses neuf sapèques ; statue de Kong Yiji devant l'entrée, spécialité vin jaune et fèves à l'anis.
La taverne Xianheng remonte à l'ère Guangxu de la dynastie Qing. Elle est connue grâce aux nouvelles de Lu Xun, « Kong Yiji » et « Le Remous ». Située au carrefour de l'ancienne résidence de Lu Xun, elle conserve un comptoir en équerre, de longs bancs en bois et, à l'entrée, une statue en bronze de Kong Yiji. Pour un petit budget, achetez au comptoir un bol de vin renforcé (jiafan), une assiette de fèves à l'anis (huixiang dou) ou du tofu puant, et mangez debout. Pour un vrai repas, commandez du porc braisé aux légumes séchés (meiganicai kourou), du poulet ivre ou les « trois fraîcheurs de Shaoxing » (Shaosanxian). Comptez environ 80 à 150 yuans par personne. Aux heures de repas, l'attente est longue ; mieux vaut venir hors pointe. L'établissement propose aussi des chambres, à 1 minute à pied de l'ancienne résidence de Lu Xun.
Horaires
env. 10 h–21 h
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