Rue Cangqiao

仓桥直街

Quartier de la vieille ville sur l'eau, distingué par le prix de l'UNESCO pour la conservation du patrimoine culturel en Asie-Pacifique. Pavés, escaliers menant à l'eau et anciennes demeures à cours : c'est la rue la plus authentique de la vie quotidienne à Shaoxing.

La rue Cangqiao se trouve au centre de la vieille ville de Shaoxing, au pied est de la colline Fushan. Elle s'étend du nord, la rue Shengli, au sud, la rue Lu Xun, sur environ 1,5 km, le long du canal Huanshan. De part et d'autre s'élèvent des maisons de la fin des Qing et de la République, de type taimen, ces demeures à cours multiples propres à Shaoxing. Le canal est franchi par des ponts en arc de pierre. Les escaliers d'accès à l'eau, les auvents et les bateaux noirs traditionnels sont bien conservés. En 2003, la rue a reçu le prix de l'UNESCO pour la conservation du patrimoine culturel en Asie-Pacifique. Contrairement à la plupart des villes anciennes, elle reste habitée : on voit partout du linge qui sèche, du poisson salé mis à sécher et des gens qui lavent les légumes au bord de l'eau.

Les points d'intérêt comprennent les vestiges de la cité du roi de Yue et le parc Fushan, d'où l'on domine la vieille ville et la tour Feiyi en grimpant. On trouve aussi une maison du vin de riz jaune de Shaoxing, des boutiques de céladon de type Yue, des restaurants de cuisine locale de réputation ancienne, comme Xunbaoji et Zhuangyuanlou, et les en-cas du quartier autour du pont Baozhu et de la rue Fuheng : thé au lait au vin jaune, canard braisé et poulet mariné au vin de riz. À l'extrémité sud de la rue Cangqiao, on peut rejoindre le lieu natal de Lu Xun, le lieu natal du « saint de la calligraphie » Wang Xizhi et le quartier historique du pont Bazi.

Une bonne façon de profiter du lieu : en fin de journée, partir de l'entrée nord, sur la rue Shengli, et marcher le long du canal vers le sud. Dîner dans un restaurant au bord de l'eau, puis, le soir, prendre un bateau noir traditionnel (environ 40 à 60 yuans) pour voir les vieilles demeures se refléter dans le canal. L'accès à la rue est gratuit. Pour s'y rendre, la station Chengshi Guangchang de la ligne 1 du métro est à environ 10 minutes à pied. On peut aussi prendre le bus jusqu'à l'arrêt Fuheng Jie ou Cangqiao Zhijie. Précautions : les maisons anciennes sont des propriétés privées, merci de ne pas entrer ni prendre de photos à l'intérieur. Les soirs de fêtes, le dîner attire beaucoup de monde et il faut faire la queue. Le parc Fushan est gratuit, mais il y a beaucoup de marches.

Horaires

Toute la journée (boutiques env. 09h00–22h00)

Quartier historique · Ville d'eau · Balade urbaine · Gastronomie

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