The Caddy Mann
The Caddy Mann Restaurant
Restaurant de campagne au nord de Jedburgh, élu meilleur restaurant de gibier du Royaume-Uni, dont la carte change chaque jour selon les fermes et domaines des environs.
Pavillon de campagne situé le long de l'A698, au nord de Jedburgh. Le chef Ross Horrocks a travaillé à Gleneagles. Le restaurant met en avant le gibier des domaines alentour : cerf, lagopède, pigeon, lièvre, bécasse et autres, avec notamment un haggis de biche en croûte Wellington et sauce au whisky. Il a reçu le prix du meilleur restaurant de gibier du Royaume-Uni et le prix du meilleur dîner des Scottish Borders décerné par VisitScotland, entre autres distinctions. Entrées environ 7 à 12 £, plats principaux 16 à 27 £. Les jours d'ouverture sont peu nombreux et le restaurant est souvent complet : réservation impérative ; voiture nécessaire.
Horaires
Jours d'ouverture limités ; à confirmer sur Facebook ou par téléphone
À voir à proximité
- Maison de Marie Stuart
- Abbaye de Jedburgh
- Prison du château de Jedburgh
- Tour de Smailholm
- Château de Floors
- Abbaye de Kelso
- Abbaye de Dryburgh
- Mellerstain House