Vega Central
La Vega Central
Grand marché de produits frais fréquenté par les habitants : fruits, épices et déjeuners bon marché, plus animé encore que le marché central.
La Vega se trouve sur la rive nord du Mapocho, dans le quartier de Recoleta ; c'est le plus grand marché de produits frais de Santiago, à la fois en gros et au détail : avocats, cerises, lucumas et piments de toutes sortes s'entassent en tas. On peut aussi boire des jus de fruits fraîchement pressés et manger, dans les cocinerías (petites cantines), une cazuela (ragoût) ou des porotos (haricots accompagnés de riz) pour quelques milliers de pesos. Ce marché se visite en complément du marché central. Il est le plus animé le matin ; le dimanche après-midi, la plupart des étals sont fermés. Attention : il y a beaucoup de monde, gardez votre téléphone et votre portefeuille devant vous, et ne portez pas de bijoux.
Horaires
Du lundi au samedi, 6h00–18h00 ; dimanche jusqu'à env. 15h00
À voir à proximité
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