Takya
تكية
Restaurant de cuisine saoudienne moderne avec terrasse à Diriyah, carte organisée par régions et vue sur la terrasse pendant le repas.
Fondé en 2019 par trois Saoudiennes qui ont recueilli auprès de grands-mères de différentes régions les recettes traditionnelles comme le jareesh, le mento ou le saleeg, le restaurant se trouve sur la terrasse de Bujairi, près du site du patrimoine mondial de Diriyah. La carte indique la région d'origine de chaque plat. Le plat phare est l'agneau confit au riz rouge rare, présenté de façon contemporaine avec des saveurs familières ; il est conseillé de commander cinq ou six plats à deux pour partager. Le Michelin l'a sélectionné et souligne sa popularité auprès des habitants comme des visiteurs. Comptez environ 200 à 400 riyals par personne. On peut y aller en taxi jusqu'à Diriyah ; avant d'entrer sur la terrasse, vérifier s'il faut un billet. Pendant le Ramadan, une réservation par téléphone est nécessaire.
Horaires
Sam–Mer 13h00–00h00 ; Jeu–Ven 13h00–01h00
À voir à proximité
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