marché central de Riga

Rīgas Centrāltirgus

L'un des plus grands marchés d'Europe, installé dans cinq anciens hangars à zeppelins allemands de la Première Guerre mondiale : poissons fumés, pain de seigle, miel, fromages et baies de toutes sortes.

Le marché central se trouve au sud de la vieille ville, au bord de la Daugava, à côté de la gare. Son cœur est formé de cinq grands halls voûtés qui étaient à l'origine des hangars à zeppelins construits par l'armée allemande en Courlande pendant la Première Guerre mondiale. Démontés dans les années 1920, transportés à Riga puis remontés pour devenir un marché, ils ouvrent en 1930 et comptent alors parmi les marchés les plus grands et les plus modernes d'Europe. Depuis 1998, le marché fait partie du patrimoine mondial avec le centre historique de Riga. Les cinq halls sont organisés par spécialité : viandes, poissons, produits laitiers, fruits et légumes, plats cuisinés. Au hall aux poissons, on trouve anguille fumée, maquereau fumé, hareng mariné et caviar. Au hall des produits laitiers, on peut acheter le fromage letton au cumin (Jāņu siers). Au hall traiteur, il y a toutes sortes de pains de seigle, de choucroute et de petits stands de snacks. À l'extérieur, le marché en plein air déborde, en été et en automne, de myrtilles, canneberges, groseilles, champignons et fleurs, avec aussi des stands de brocante et de vêtements. Le Gastronomy Pavilion, plus propre, propose de petits stands de restauration où l'on peut s'asseoir et goûter. Les abords du marché sont assez animés : veillez sur vos affaires. À côté, le quartier de Maskavas forštate abrite le bâtiment de l'Académie des sciences (un gratte-ciel de style stalinien dont la terrasse d'observation est payante) et un mémorial sur le site de l'ancienne synagogue.

Horaires

Vers 7h00–18h00 (horaires légèrement réduits pour les musées et le dimanche, consulter le site officiel)

Marché · Patrimoine mondial · Poisson fumé

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