Reims
La cathédrale de Reims, où furent sacrés les rois de France, et les caves de champagne centenaires du vignoble, avec l'avenue de Champagne d'Épernay accessible en une journée.
Reims se trouve dans la Marne, en région Grand Est, à environ 140 km à l'est de Paris : c'est la grande ville de la Champagne. À environ 25 km au sud, Épernay est la « capitale du champagne ». La cathédrale Notre-Dame de Reims, lieu de sacre des rois de France, est classée au patrimoine mondial avec le palais du Tau et la basilique Saint-Remi ; en 2015, les « Coteaux, Maisons et Caves de Champagne » ont également été inscrits, un ensemble qui comprend les crayères de la butte Saint-Nicaise à Reims, l'avenue de Champagne à Épernay et des villages viticoles comme Hautvillers et Aÿ. La visite se divise en trois zones : la vieille ville de Reims (cathédrale, palais du Tau, Porte de Mars, place Drouet-d'Erlon) ; le quartier des caves au sud de Reims (Veuve Clicquot, Taittinger, Pommery, Ruinart) ; Épernay et le vignoble de la Montagne de Reims (avenue de Champagne, Hautvillers, phare de Verzenay). Le climat est tempéré et plutôt frais ; la meilleure période va de mai à octobre, et septembre, avec les vendanges, est le moment le plus animé. En décembre, il y a un marché de Noël à Reims et les illuminations d'Épernay. Les caves restent à environ 10 °C toute l'année : prévoyez une veste. Accès : depuis la gare de l'Est à Paris, le TGV met environ 45 minutes jusqu'à Reims, puis le TER environ 30 minutes jusqu'à Épernay. Les villages viticoles sont mal desservis par les transports en commun ; mieux vaut venir en voiture, avec un chauffeur ou par une excursion d'une journée dans les domaines. Les grandes maisons doivent être réservées à l'avance sur leur site officiel. Durée conseillée : 2 à 3 jours.
Sites incontournables
- Cathédrale Notre-Dame de Reims – Lieu de sacre des rois de France : la façade gothique compte plus de deux mille statues. Elle est célèbre pour son « Ange au sourire » et s…
- Basilique Saint-Remi – Une basilique romane qui abrite le tombeau de saint Remi, l'évêque qui baptisa Clovis. Sa nef du XIe siècle, profonde et recueillie, est cl…
- Domaine Pommery – Un domaine champenois à l'aspect de château anglais. Sous 116 marches, 18 km de galeries crayeuses accueillent des installations d'art cont…
- Avenue de Champagne – Une avenue d'un kilomètre où se succèdent de grandes maisons comme Moët & Chandon, Perrier-Jouët et Pol Roger. Sous la rue s'étendent plus…
- Moët & Chandon – Siège de Moët & Chandon, la marque de champagne la plus produite au monde. Ses 28 km de caves crayeuses ont accueilli Napoléon.
- Palais du Tau – Palais de l'archevêque attenant à la cathédrale, qui présente le trésor du sacre et les sculptures originales de la cathédrale ; il fait pa…
- Musée Saint-Remi – Musée d'archéologie et d'histoire installé dans l'ancienne abbaye royale Saint-Remi ; la tenture du XVIe siècle consacrée à la vie de saint…
- Veuve Clicquot Ponsardin – Domaine de Madame Clicquot, « la Grande Dame » du champagne, avec une cave gallo-romaine creusée dans la craie ; on y découvre l'origine du…
- Champagne Taittinger – Cave à champagne construite sur les ruines de l'abbaye Saint-Nicaise ; une chapelle souterraine du XIIIe siècle et des crayères romaines s'…
- Maison Ruinart – Première maison de champagne, fondée en 1729 ; ses crayères taillées dans la craie, classées monument historique, sont réputées pour leur b…
- Champagne G.H. Mumm – Maison de champagne célèbre pour son ruban rouge « Cordon Rouge », située au nord du centre-ville et accessible à pied.
- Champagne Lanson – Maison de champagne fondée en 1760, qui possède le seul vignoble ceint de murs de Reims, le « Clos Lanson ».
- Musée de la Reddition – C'est ici que l'Allemagne signa sa capitulation sans condition le 7 mai 1945 ; la salle de commandement d'Eisenhower est conservée en l'éta…
- Place Drouet-d'Erlon – La place piétonne la plus animée de Reims, bordée de cafés et de bars à champagne, avec la fontaine Subé pour repère.
- Porte de Mars – Arc de triomphe romain du IIIe siècle, long d'environ 32 m, l'un des plus larges de l'Empire romain.
- Chapelle Notre-Dame-de-la-Paix (Chapelle Foujita) – Petite chapelle dont toutes les fresques furent peintes par le peintre d'origine japonaise Léonard Foujita à la fin de sa vie ; il y repose…
- Cryptoportique de Reims – Portique semi-enterré du forum gallo-romain, aux voûtes bien conservées ; il constitue un vestige romain majeur de Reims.
- Villa Demoiselle – Villa mêlant Art nouveau et Art déco, avec de superbes vitraux et boiseries. La visite comprend une dégustation de champagne.
- Halles du Boulingrin – Halles en béton de 1929 à voûte mince, rouvertes après restauration. On y trouve fromages, charcuterie et champagne régional.
- Maison Fossier – Ancienne biscuiterie rémoise fondée en 1756. Les biscuits roses croquants, à tremper dans le champagne, sont un incontournable à rapporter.
- Bibliothèque Carnegie – Bibliothèque de style Art déco construite après la Première Guerre mondiale grâce à la fondation Carnegie, avec de belles mosaïques et vitr…
- Fort de la Pompelle – Fort périphérique de Reims jamais pris pendant la Première Guerre mondiale, aujourd'hui musée de la Grande Guerre qui conserve une importan…
- Champagne Mercier – Visite en petit train de 18 km de caves souterraines. À l'entrée, une immense cuve de 1889, conçue pour l'Exposition universelle.
- Musée du Vin de Champagne et d'Archéologie régionale (Château Perrier) – Musée installé dans le château Perrier, sur l'avenue de Champagne, qui retrace l'histoire de l'élaboration du champagne et présente des col…
- Abbaye Saint-Pierre d'Hautvillers – Lieu de travail et de sépulture de dom Pérignon, « père du champagne », dans un village qui domine les vignes de la vallée de la Marne.
- Aÿ-Champagne – Village grand cru de pinot noir, siège des maisons Bollinger, Deutz et Ayala. De petits vignerons proposent des dégustations sur rendez-vou…
- Phare de Verzenay – Phare centenaire au cœur des vignes, abritant un musée de la vigne. Du sommet, vue à 360° sur la Montagne de Reims.
- Faux de Verzy – Dans le parc naturel de la Montagne de Reims, plus d'un millier de hêtres aux troncs tordus en parasol, une curiosité végétale rare en Euro…
Où manger
- Café du Palais – Petit bistrot familial ouvert en 1930, sous une verrière Art déco de Jacques Simon, adresse emblématique de Reims.
- Assiette Champenoise – Restaurant trois étoiles du chef Arnaud Lallement, distingué depuis 2014 ; réputé pour ses sauces et son homard bleu, c…
- Brasserie Le Jardin (Domaine Les Crayères) – Brasserie contemporaine dans le jardin du Domaine Les Crayères, seule adresse de la région de Reims recommandée par le…
- Brasserie du Boulingrin – Brasserie historique ouverte en 1925, face aux Halles du Boulingrin ; réputée pour ses plateaux de fruits de mer et sa…
- Racine – Petit restaurant deux étoiles du chef japonais Kazuyuki Tanaka, qui met à l'honneur herbes, légumes et fleurs ; menu re…
- La Grillade Gourmande (Épernay) – L'une des meilleures tables d'Épernay, recommandée par le Guide Michelin ; viandes et poissons grillés au feu de bois d…
Itinéraires
- Champagne : Reims et Épernay en 3 jours – De la cathédrale du sacre à Reims aux caves d'Épernay, un court circuit champenois à travers forêts et villages viticol…
- Paris, Versailles, Giverny et Reims en 7 jours – Quatre jours dans les grands sites de Paris, plus trois excursions en train : Versailles, les jardins de Monet à Givern…
- L'Est de la France en train : de Reims à Lyon en 11 jours – Un parcours ferroviaire de Paris à Lyon à travers la Champagne, la Lorraine, l'Alsace et les villes anciennes de Bourgo…