Francesca
Francesca Wānaka
Restaurant italien recommandé par le Bib Gourmand Michelin sur les bords du lac à Wanaka ; les pâtes fraîches et les pizzas à pâte fine cuites au feu de bois sont les plus appréciées.
Anciennement connu sous le nom de Francesca's Italian Kitchen, le restaurant se trouve au 93 Ardmore Street, à Wanaka. Né d'un food truck de pizza, il a ouvert en 2012 et figure dans le Bib Gourmand Michelin 2026. La carte change selon les saisons et utilise des produits frais et locaux pour une cuisine italienne aux accents de Wanaka. Le guide mentionne les gnocchis de pommes de terre faits main et la pizza margherita à pâte fine cuite au feu de bois ; les avis évoquent aussi les pappardelle au ragù de canard et le tiramisu. Service le midi et le soir, idéal après une balade autour du lac ; le restaurant est au centre-ville, sur le front de lac, accessible à pied.
Horaires
Tous les jours : déjeuner 12h00 – 15h00, dîner à partir de 17h00
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