Výčep
Taverne moderne recommandée par le Bib Gourmand, cuisine tchèque aux influences valaques, avec pains et condiments faits maison.
Taverne moderne au 92 rue Korunní, dirigée par le chef Jiří Hrachový. Sa cuisine tchèque a des touches valaques, et elle sert la bière Dalešice. Le Bib Gourmand recommande les pains, saucisses, fromages et choucroute faits maison. Déjeuner, dîner et menu dégustation sont proposés en parallèle ; le Michelin distingue notamment le dessert « moulin à vent », un choux au caramel et à la crème vanille. Réservation directement auprès du restaurant. Les horaires du jeudi varient selon les sources : vérifiez avant de vous déplacer. Les gnocchis de pommes de terre au fromage de chèvre coûtent environ 285 couronnes.
Horaires
Lundi à vendredi 11 h – 23 h ; samedi 12 h – 23 h ; dimanche 12 h – 22 h
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