One Chun
วันจันทร์
Restaurant Bib Gourmand Michelin installé dans un bâtiment centenaire de la vieille ville, réputé pour son curry jaune au crabe et son porc braisé
Situé dans la vieille ville de Phuket, sur Thepkrasattri Road, dans un bâtiment du XIXe siècle. Le décor rétro abrite des recettes familiales transmises de génération en génération ; le restaurant figure au Bib Gourmand Michelin 2026. Le plat phare est le curry jaune au lait de coco et à la chair de crabe, servi avec des nouilles de riz et généreux en chair de crabe. Le Mu Hong, porc braisé à la mode phuketaise, est riche et fondant. Climatisé. Paiement en espèces uniquement. Très fréquenté, avec souvent de longues files aux heures de repas : mieux vaut éviter les heures de pointe ou appeler à l'avance au 076 355 909. Environ 200 à 350 bahts par personne ; accessible à pied dans la vieille ville.
Horaires
Mardi 10h00–21h00 ; les autres jours 10h00–22h00
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