Go Benz

โกเบ๊นซ์ข้าวต้มแห้ง

L'une des échoppes de nuit les plus connues de Phuket, avec du porridge sec et du porc croustillant, régulièrement sélectionnée au Bib Gourmand, à prix très bas

Petit restaurant de nuit situé à l'angle de Krabi Road et de Phatiphat Road, en activité depuis plus de vingt ans et régulièrement sélectionné au Bib Gourmand Michelin. Le plat phare est le porridge de riz sec, servi avec du porc croustillant, des abats et de l'ail frit, accompagné d'un bol de bouillon chaud. Le rouleau de nouilles au bouillon poivré et le porc croustillant à la sauce soja sucrée grillé au charbon sont aussi souvent cités. Beaucoup de plats s'épuisent en fin de service. L'endroit est toujours très animé : le Michelin conseille d'arriver dès l'ouverture et de s'asseoir dès qu'une place se libère, un serveur venant prendre la commande ; le week-end, une longue file d'attente est possible. Paiement en espèces uniquement ; chaque plat coûte environ 50 à 90 bahts. Le stationnement devant l'établissement est difficile ; mieux vaut se garer dans une rue voisine et marcher.

Horaires

Du mardi au dimanche, 17h00 – 1h30 du matin ; fermé le lundi (peut fermer lors de fêtes bouddhistes)

Bib Gourmand Michelin · Restauration tardive · Street food

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