Kravanh
ក្រវាញ
Restaurant khmer fondé en 2009, installé depuis dans une villa coloniale restaurée de la rue 174, avec jardin, terrasse et menu inspiré des recettes royales.
Fondé en 2009 par Toan Ek Sophie, le restaurant a déménagé dans une villa coloniale restaurée au n° 74 de Oknha Ket Street (rue 174) ; d'anciennes sources peuvent encore indiquer l'ancienne adresse. Le cadre compte un jardin, une terrasse, des pavillons et des salons privés. Le menu comprend des plats issus des recettes royales cambodgiennes. Plats phares : amok au poisson, amok aux escargots servi dans la coquille, salade de pamplemousse et sauté de grenouilles au tamarin ; menu végétarien également. Les prix sont plus élevés que dans la plupart des restaurants de Phnom Penh. Réservation en ligne sur le site officiel ; réservation le jour même par téléphone. Les horaires varient selon les sources, à vérifier.
Horaires
Tous les jours environ 11 h–14 h 30 et 17 h 30–21 h (d'autres sources indiquent une ouverture sans pause à midi)
À voir à proximité
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