Bouillon Chartier Grands Boulevards
Bouillon parisien fondé en 1896, qui sert une cuisine française familiale à petit prix dans une salle historique. Pas de réservation.
Fondé en 1896 par les frères Chartier, le bouillon conserve son décor classé en 1989 au patrimoine culturel français : rampes en laiton, grands miroirs et globes blancs d'époque. On y commande escargots, œufs mayonnaise, bœuf mijoté et steak-frites. Les avis sont partagés : prix abordables et portions généreuses, mais certains trouvent la cuisine ordinaire et le service pressé. Pas de réservation ; la file devant la porte avance généralement vite, et il vaut mieux venir en dehors des heures de pointe. On partage souvent sa table avec des inconnus, dans une ambiance bruyante. Environ 30 EUR par personne. Métro lignes 8 et 9, station Grands Boulevards.
Horaires
Tous les jours de 11h30 à minuit, service continu
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