Kaffistova, restaurant traditionnel
Kaffistova
Ancien restaurant norvégien ouvert en 1901, réputé pour ses boulettes de viande et ses portions généreuses, situé à un pâté de maisons de la rue Karl Johans.
Kaffistova est installé dans l'hôtel Bondeheimen. Le premier établissement a ouvert en 1901, et une partie de son mobilier en bois sculpté et peint de l'époque est aujourd'hui exposée au musée norvégien des arts et traditions populaires, à Bygdøy. Le restaurant compte deux étages et environ 220 places. Son plat phare est le kjøttkaker, les boulettes de viande norvégiennes, dont plus de quatre tonnes sont servies chaque année ; les plats traditionnels comme les raspeball (boulettes de pommes de terre) sont copieux. Prix moyen d'environ 300 à 700 couronnes norvégiennes par personne ; les avis sont partagés sur le rapport qualité-prix. Adresse : Kristian IVs gate 2, à un pâté de maisons de la rue Karl Johans ; fermé le dimanche, accessible à pied depuis le centre-ville.
Horaires
Lundi–vendredi à partir de 11h00, samedi à partir de 11h30, cuisine jusqu'à 21h00 ; fermé le dimanche
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