La Maison dans le Parc
Restaurant une étoile Michelin installé dans une demeure historique voisine de l'opéra, cuisine française contemporaine aux touches japonaises, terrasse face au parc.
Installé dans une demeure historique derrière la place Stanislas, tout près de l'opéra, le restaurant est tenu par le chef Charles Coulombeau et son épouse Roxane. Le chef a travaillé aux Prés d'Eugénie et chez Lameloise, et a séjourné au Japon. Sa cuisine contemporaine marie volontiers agrumes, algues et saveurs asiatiques à des produits de grande qualité comme l'omble chevalier des Vosges et le poulet de Bresse. Une étoile Michelin retrouvée en 2022, conservée en 2026. Terrasse face au parc. Ouvert du mercredi au samedi, réservation par téléphone ou sur le site.
Horaires
Du mercredi au samedi, 12h00-13h00 et 19h30-21h00 ; fermé du dimanche au mardi
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