Nancy
Ancienne capitale du duché de Lorraine : la place Stanislas, avec ses grilles dorées, est inscrite au patrimoine mondial ; l'architecture Art nouveau de l'École de Nancy et l'art verrier ornent la vieille ville, et Metz n'est qu'à une heure au nord.
Nancy se trouve dans le nord-est de la France, en Meurthe-et-Moselle (région Grand Est). Ancienne capitale historique du duché de Lorraine, elle est à environ 1 h 30 de Paris en TGV. Au XVIIIe siècle, Stanislas, roi de Pologne en exil et duc de Lorraine, y fit bâtir l'ensemble formé par la place Stanislas, la place de la Carrière et la place d'Alliance, inscrit au patrimoine mondial en 1983 ; vers 1900, l'« École de Nancy », fondée notamment par Émile Gallé, Louis Majorelle et les frères Daum, a fait de la ville un centre de l'Art nouveau en France. La visite se divise en trois parties : d'abord les places du patrimoine mondial, le musée des Beaux-Arts et le parc de la Pépinière, que l'on relie à pied ; ensuite la vieille ville médiévale au nord, de la Grande-Rue jusqu'à la porte de la Craffe en passant par le palais des ducs de Lorraine, l'église des Cordeliers et la basilique Saint-Epvre ; enfin le quartier Art nouveau au sud-ouest du centre, où le musée de l'École de Nancy, la villa Majorelle et la brasserie Excelsior, près de la gare, sont les incontournables. Des excursions d'une journée sont possibles aux environs : à environ 55 km au nord, Metz possède la cathédrale surnommée la « lanterne du Bon Dieu » et une antenne du Centre Pompidou (environ 40 min en train) ; au sud-est, la basilique de Saint-Nicolas-de-Port et le château de Lunéville ; à l'ouest, la cathédrale de Toul. Le climat est de type continental tempéré, avec des hivers froids et des étés doux. La meilleure période va de mai à septembre, quand la place Stanislas accueille chaque soir un spectacle de projections lumineuses ; au début de décembre, la Saint-Nicolas apporte défilés et marché de Noël. Environ 1 h 30 en TGV depuis la gare de Paris-Est, et aussi environ 1 h 30 depuis Strasbourg. La ville est compacte : à pied, en tramway et en bus, on couvre le centre ; comptez 2 jours, ou 3 avec l'excursion à Metz. Spécialités : macarons de Nancy, bergamotes et mirabelles.
Sites incontournables
- Place Stanislas – L'une des plus belles places d'Europe : grilles en fonte dorée et fontaines entourent l'hôtel de ville, chef-d'œuvre de l'urbanisme du XVII…
- Musée de l'École de Nancy – Musée consacré à l'École de Nancy, mouvement de l'Art nouveau : verreries de Gallé, meubles de Majorelle et ensembles intérieurs complets y…
- Villa Majorelle – Œuvre phare de l'Art nouveau à Nancy, résidence du maître ébéniste Louis Majorelle : vitraux, ferronneries et décors intérieurs entièrement…
- Place de la Carrière – Longue place accessible en passant sous l'arc de triomphe ; deux rangées de tilleuls et des hôtels particuliers symétriques mènent au Palai…
- Arc Héré – Arc de triomphe reliant la place Stanislas à la place de la Carrière, construit en l'honneur de Louis XV, dont le sommet orné de sculptures…
- Place d'Alliance – Petite place paisible à l'est de la place Stanislas, avec une fontaine centrale surmontée d'un obélisque commémorant l'alliance franco-autr…
- Musée des Beaux-Arts de Nancy – Musée des beaux-arts installé dans un palais du XVIIIe siècle sur la place Stanislas, avec des tableaux européens célèbres et la plus grand…
- Palais des ducs de Lorraine – Palais ducal de style gothique et Renaissance dans la vieille ville, avec un portail richement décoré, qui abrite le musée historique lorra…
- Église des Cordeliers – Église funéraire de la famille ducale de Lorraine, dont il faut voir la chapelle octogonale et les tombeaux sculptés ; elle fait partie du…
- Parc de la Pépinière – Grand parc du centre-ville, situé juste à côté des places classées au patrimoine mondial, avec une roseraie, un petit zoo, un manège et la…
- Porte de la Craffe – La plus ancienne fortification encore debout à Nancy : une porte médiévale du XIVe siècle flanquée de deux tours, dont la croix de Lorraine…
- Grande Rue, Ville-Vieille – Rue principale de la vieille ville médiévale de Nancy, bordée de maisons en pierre, de petits restaurants et d'antiquaires, qui relie le pa…
- Basilique Saint-Epvre – Haute église néogothique de la vieille ville dont la flèche de 87 mètres, les vitraux et l'orgue sont remarquables ; elle est un repère dan…
- Cathédrale Notre-Dame-de-l'Annonciation – Cathédrale baroque classique du XVIIIe siècle, à la façade à deux tours solennelle, dont la fresque de la coupole et les grilles en fer for…
- Muséum-Aquarium de Nancy – Musée d'histoire naturelle et aquarium tropical réunis en un seul bâtiment au centre-ville, avec des dizaines d'aquariums et des salles d'a…
- Marché couvert de Nancy – Marché couvert où les Nancéens font leurs courses, avec fromages lorrains, charcuteries, quiches et produits à base de mirabelles.
- Brasserie L'Excelsior – Restaurant ouvert en 1911, dans le style Art nouveau ; le mobilier et la décoration intérieure signés Majorelle ainsi que les vitraux sont…
- Jardin botanique Jean-Marie-Pelt – Grand jardin botanique au sud de Nancy, avec environ 12 000 espèces végétales et une serre tropicale ; c'est l'un des principaux jardins bo…
- Église Notre-Dame-de-Bonsecours – Lieu de sépulture du roi Stanislas, à la décoration rococo somptueuse à l'intérieur, réputée comme la plus belle église baroque de Lorraine.
- Nancy Thermal – Centre thermal rénové et rouvert en 2023, qui associe une piscine historique de style Art nouveau à des bassins d'eau thermale en plein air.
- Basilique de Saint-Nicolas-de-Port – Basilique de pèlerinage gothique flamboyant au sud-est de Nancy, aux piliers tordus hauts de 28 mètres, l'une des églises les plus impressi…
- Château de Lunéville – Surnommé le « Versailles lorrain », ce château fut la résidence des ducs de Lorraine puis la cour de Stanislas ; il possède un grand jardin…
- Cathédrale Saint-Étienne de Toul – Cathédrale gothique flamboyant de Toul, petite ville à l'ouest de Nancy, dont la façade est richement sculptée et dont le cloître gothique…
Où manger
- Brasserie Excelsior – Brasserie Art nouveau ouverte en 1911 et classée monument historique, réputée pour ses plateaux de fruits de mer et sa…
- La Maison dans le Parc – Restaurant une étoile Michelin installé dans une demeure historique voisine de l'opéra, cuisine française contemporaine…
- À la Table du Bon Roi Stanislas – Restaurant à thème qui recrée la table du duc Stanislas, mêlant cuisine lorraine, polonaise et française du XVIIIe sièc…
- Le Capucin Gourmand – Restaurant référencé par le Michelin à 300 m de la place Stanislas, décor audacieux, foie gras et saumon mariné très ap…
- Les Pissenlits – Bistrot familial près du marché central, cuisine lorraine traditionnelle généreuse, très fréquenté par les habitués, pr…
Itinéraires
- L'Est de la France en train : de Reims à Lyon en 11 jours – Un parcours ferroviaire de Paris à Lyon à travers la Champagne, la Lorraine, l'Alsace et les villes anciennes de Bourgo…