À la Table du Bon Roi Stanislas
Restaurant à thème qui recrée la table du duc Stanislas, mêlant cuisine lorraine, polonaise et française du XVIIIe siècle.
Ouvert en 2002 rue Gustave-Simon, dans la vieille ville, à quelques pas de la place Stanislas. Le chef Yvain Rollot s'inspire de la table du dernier duc de Lorraine et ancien roi de Pologne, Stanislas, pour recréer des recettes lorraines, polonaises et françaises du XVIIIe siècle. La carte change plusieurs fois par an. Le plat emblématique est le baba au tokaj accompagné d'une glace au safran ; on trouve aussi les feuilletés à la Marie Leszczyńska, les pierogi polonais et la charlotte poire-chocolat. Les deux salles sont ornées de gravures du XVIIIe siècle et de lambris en bois, et la carte des vins fait une large place aux vins hongrois et aux bières artisanales locales.
Horaires
Mardi, jeudi à samedi, déjeuner et dîner ; lundi et mercredi, dîner ; dimanche, déjeuner (selon les horaires communiqués par l'établissement)
À voir à proximité
- Musée des Beaux-Arts de Nancy
- Arc Héré
- Place de la Carrière
- Place Stanislas
- Basilique Saint-Epvre
- Palais des ducs de Lorraine
- Grande Rue, Ville-Vieille
- Église des Cordeliers