Brasserie Lakefront
Lakefront Brewery
L'une des brasseries artisanales les plus populaires de Milwaukee ; sa visite guidée pleine d'humour met en valeur l'histoire de la « ville de la bière ».
La Brasserie Lakefront a été fondée en 1987 par les frères Klins dans l'ancienne centrale électrique au bord de la rivière Milwaukee ; c'est l'une des premières brasseries biologiques certifiées des États-Unis. La visite d'environ 45 minutes, réputée pour son humour, explique le processus de brassage et l'histoire brassicole de la ville ; le billet comprend quelques dégustations et un verre souvenir. La brasserie sert des fromages en grains (cheese curds) typiques du Wisconsin et, le vendredi, du poisson frit. Le week-end, elle est souvent comble ; il est conseillé de réserver les visites de groupe en ligne à l'avance. Située au nord du centre-ville, elle se rejoint à pied le long du sentier au bord de la rivière.
Horaires
Tous les jours env. 11h00-21h00 ; visites guidées selon les créneaux
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