Joe's Stone Crab
Maison de fruits de mer centenaire de South Beach, fondée en 1913, célèbre pour ses pinces de crabe de roche glacées servies avec sauce moutarde : un emblème saisonnier de Miami.
Restaurant centenaire de South Beach. Sa spécialité : des pinces de crabe de roche glacées, servies avec sauce moutarde, de la taille Medium (environ 50 USD) à la taille Jumbo (environ 140 USD). Pour environ 35 USD de plus, le menu Joe's Classic comprend salade de chou, galettes de pommes de terre, épinards à la crème et tarte au citron vert. Réservation possible via OpenTable ou le site officiel, mais l'attente reste fréquente en haute saison. Le comptoir à emporter Take Away, à côté, ne prend pas de réservations et convient à ceux qui veulent éviter la file. Situé à l'extrémité sud de South Beach, près de South Pointe.
Horaires
Déjeuner du mercredi au dimanche 11 h 30–14 h 30 ; dîner du dimanche au jeudi 17 h–22 h, vendredi et samedi 17 h–23 h (site officiel, hors période de fermeture estivale)
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