Alambique
Restaurant-jardin sur le toit près du parc de Poblado, qui propose une cuisine colombienne créative à partager et des cocktails originaux.
Alambique se trouve près du parc de Poblado, à l'étage d'une galerie d'art ; l'entrée n'est pas facile à repérer. Le restaurant est apprécié pour son ambiance de jardin luxuriant, sa carte créative, ses cocktails et ses portions généreuses, idéales à partager. Les visiteurs recommandent le ragoût de bœuf en cocotte, le Calentao et le gâteau de maïs. Les avis évoquent un service irrégulier, des temps d'attente parfois longs et une qualité de plats variable. Le prix moyen est d'environ 80 000 pesos par personne (données anciennes) ; aux heures de pointe, mieux vaut appeler pour confirmer les horaires et les places disponibles.
Horaires
lun. à mer. et dim. 12h–21h45 ; jeu. à sam. 12h–22h45 (horaires du dimanche contradictoires, à confirmer par téléphone)
À voir à proximité
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