Licandro Le Bistro
Petit bistrot de couple dans la vieille ville d'Aix, distingué par le Michelin depuis 2022 ; on y mange bien aussi le dimanche et le lundi soir.
Petite adresse familiale au centre d'Aix-en-Provence, Licandro Le Bistro est tenu en cuisine par le chef Felipe Licandro, originaire de Madrid, et en salle par son épouse Julie. La cuisine française classique s'enrichit de saveurs provençales : le déjeuner propose un tableau noir selon le marché, le dîner offre davantage de choix. On cite souvent les panisses, le confit de canard, la cocotte de cabillaud au jus de homard et la tarte renversée à l'agneau, souvent recommandée par les guides locaux. Le menu déjeuner revient à partir d'environ 28 €, et la dépense moyenne est d'environ 30 à 50 € par personne. Le lieu est petit : réservation conseillée. À moins de 15 minutes à pied du musée Granet, le restaurant reste ouvert le dimanche et le lundi soir, ce qui est rare à Aix.
Horaires
Vendredi à lundi : déjeuner et dîner ; jeudi : dîner seulement ; fermé le mardi et le mercredi
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