El Avión
Restaurant-bar aménagé dans un avion de transport Fairchild C-123 de 1954 ; s'asseoir sur la terrasse près de l'aile pour admirer le coucher du soleil sur le Pacifique est l'expérience phare de la région.
Ce C-123 aurait fait partie de la flotte liée à l'affaire Iran-Contra des années 1980, lorsque les États-Unis aidèrent secrètement les Contras, rebelles antigouvernementaux du Nicaragua. Acheté, l'appareil a été transporté par tronçons jusqu'à la crête et transformé en bar-restaurant. Le bar est installé dans le fuselage ; la terrasse surplombe la baie et la forêt tropicale, et l'on y sert fruits de mer, steaks et cocktails. Au coucher du soleil, l'endroit est très fréquenté ; il est conseillé de réserver à l'avance ou d'arriver tôt. Il se trouve le long de la route principale du complexe touristique et est accessible en bus.
Horaires
env. 12h–22h
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