Byrnes Pie Factory
Maison familiale fondée en 1932, désignée par l'office de tourisme local comme une figure emblématique de Mackay ; idéale pour une tourte à la viande au petit-déjeuner ou au brunch.
La famille Byrnes fabrique des tourtes à la viande à Mackay depuis 1932. La boutique-usine du 7 Brisbane Street prépare chaque jour des tourtes selon la recette traditionnelle, et l'office de tourisme du Queensland la présente comme une adresse historique de la ville. Les spécialités sont la tourte au bœuf, la tourte au poulet, le sausage roll, le pasty de Cornouailles, le chausson aux pommes et la tartelette à l'œuf ; les habitants accompagnent souvent la tourte d'une portion de purée de pois. Le restaurant ne sert que le petit-déjeuner et le déjeuner, et ferme vers 14h30 : mieux vaut venir le matin. Une tourte coûte environ 6 à 8 dollars australiens.
Horaires
Lundi au vendredi 6h30–14h30 ; samedi 7h30–13h30 ; fermé le dimanche
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