Chowk
चौक
Centre commercial de la vieille ville de l'époque des nawabs : dans des ruelles étroites, broderies chikan, parfums, desserts à la feuille d'argent et casse-croûte traditionnels.
Chowk est le plus ancien marché de Lucknow. Situé au sud de la Bada Imambara, il se compose de ruelles étroites où les boutiques se transmettent de génération en génération : tissus brodés chikan en gros, parfums traditionnels attar, desserts ornés de feuilles d'argent, cerfs-volants et chaussures artisanales. C'est aussi un lieu de pèlerinage pour les gourmets : l'adresse d'origine de Tunday Kababi, le nihari (ragoût de viande) et le kulcha (pain) de Rahim, ainsi que le malaiyo, une mousse de lait qui n'apparaît qu'en hiver, se trouvent tout près. Il est conseillé de s'y rendre le matin après la visite de l'imambara, à pied ou en pousse-pousse électrique. Les ruelles sont étroites et bondées ; veillez à bien garder vos affaires.
Horaires
Env. 10h–22h (la plupart des boutiques ouvertes le dimanche aussi)
À voir à proximité
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- Chota Imambara
- Tunday Kababi
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- Résidence de Lucknow