The Tibetan Kitchen
Restaurant tibétain de longue date sur Fort Road, réputé pour ses momos et sa soupe de pâtes ; en haute saison, il faut souvent attendre une table.
L'un des plus anciens restaurants de Leh, situé derrière le marché tibétain de Fort Road, avec des tables dans la cour qui se remplissent vite en haute saison. Spécialités : momos à l'agneau, thenthuk (soupe tibétaine aux pâtes tirées à la main) et thukpa ; le gyako, fondue-hot-pot tibétaine, doit être réservé la veille. On y sert aussi de la cuisine ladakhie ainsi que d'autres plats occidentaux et asiatiques. Aux heures de pointe, l'attente est fréquente : mieux vaut arriver tôt ou réserver. Pour deux personnes, environ 500 à 800 roupies, un prix moyen à Leh. À quelques minutes à pied du marché principal.
Horaires
env. 11h00 – 22h00 (anciennes indications : service coupé entre midi et soir ; à vérifier selon la saison)
À voir à proximité
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