Marché fermier d'Ithaca
Ithaca Farmers Market
Marché couvert en bois à l'embouchure du lac Cayuga, où se retrouvent chaque week-end producteurs locaux, vignerons et stands de street food venus du monde entier. C'est l'image même du quotidien d'Ithaca.
Le marché fermier d'Ithaca est géré par une coopérative, et tous les exposants doivent être producteurs dans un rayon de 30 miles (environ 48 km). Le site principal se trouve dans les halles en bois à galerie de Steamboat Landing, au bord du chenal qui mène au lac Cayuga. Il ouvre le samedi (d'avril à décembre) et le dimanche (selon la saison), le matin. On peut y acheter pommes, sirop d'érable, fromages, cidre et vins locaux, mais aussi goûter à la cuisine cambodgienne, laotienne, mexicaine et à d'autres spécialités. Après la visite, on peut prendre un brunch sur la pelouse au bord du lac. En hiver, le marché se déplace à l'intérieur ou se raccourcit ; vérifiez le site officiel avant de venir. Le samedi, le stationnement est difficile : privilégiez le vélo ou le bus.
Horaires
Env. avril à décembre, samedi 9h–14h (autres créneaux, dont le dimanche, selon la saison)
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