Incheon Chinatown
인천 차이나타운
Seul quartier chinois officiellement reconnu en Corée du Sud, né d’une concession Qing en 1884 et berceau des nouilles jajangmyeon coréennes.
Le quartier chinois de Incheon se trouve juste en face de la gare de Incheon, terminus de la ligne 1 du métro. En 1884, la dynastie Qing y établit une concession, où des émigrés originaires du Shandong vinrent commercer et s’installer, formant peu à peu le quartier. La grande porte décorative « Chinatown » à l’entrée en est le repère principal ; de part et d’autre de la rue s’alignent restaurants chinois et pâtisseries aux décorations rouges. La spécialité la plus célèbre est le jajangmyeon (nouilles à la sauce noire) ; la tradition veut qu’il ait été créé par des émigrés chinois au restaurant Gonghwachun. On trouve aussi le jjamppong (nouilles sautées), le tangsuyuk (porc aigre-doux), les mooncakes grillés et le « jajangmyeon blanc », autant de snacks populaires. Autour du quartier : le musée du jajangmyeon, la rue des fresques des Trois Royaumes (longs murs peints d’épisodes du Roman des Trois Royaumes), la rue des fresques de Chu et Han, l’école Zhongshan des émigrés chinois, la salle Yishantang, ainsi que, au nord sur la colline, le parc de la Liberté (le premier parc de style occidental de Corée, qui offre une vue sur le port d’Incheon et abrite une statue de MacArthur). À côté, la rue de l’ancien port ouvert conserve des bâtiments modernes de l’époque d’occupation japonaise, dont d’anciennes banques, et se visite à pied. L’entrée est libre ; aux heures des repas, les restaurants populaires sont souvent pris d’assaut.
Horaires
Toute la journée (boutiques env. 10 h–21 h)
À voir à proximité
- Musée du jajangmyeon
- Village des contes de fées de Songwol-dong
- Quartier du port ouvert d'Incheon
- Parc Jayu
- Marché international de Sinpo
- Cathédrale de Dapdong
- Wolmido
- Mémorial du débarquement d'Incheon