Ca n'Alfredo
Restaurant ouvert en 1934 dans la vieille ville d'Ibiza, ouvert toute l'année, réputé pour son riz au poisson et ses plats paysans ; distingué d'un soleil Repsol en 2026.
Ouvert en 1934 ; depuis 1941, géré par la famille Riera, toujours au 16 de l'avenue Vara de Rey. Plats traditionnels de l'île : bullit de peix (riz au poisson en deux services), sofrit pagès (ragoût paysan), poisson au four (peix al forn) et diverses préparations de riz. Salle intérieure et terrasse sur l'avenue. Distingué d'un soleil Repsol en 2026. Environ 40 à 50 € par personne. Ouvert toute l'année, mais les horaires varient selon les plateformes ; le dîner n'est généralement servi que du jeudi au samedi, réservation conseillée. Situé au centre de la ville d'Ibiza, accessible à pied de la vieille ville et du port.
Horaires
Ouvert toute l'année ; déjeuner du mardi au dimanche env. 12h30-17h00, dîner du jeudi au samedi ; lundi fermé selon la plupart des sources, à confirmer
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