Humac
Hameau de bergers saisonniers en pierre sur la crête de l'île, sans électricité, avec maisons traditionnelles et fours ; point de départ de la grotte Grapčeva.
Humac, construit au XVIIe siècle, était un hameau saisonnier où les habitants de Jelsa menaient leurs troupeaux et cultivaient la terre en été. Une vingtaine de maisons de pierre, une petite chapelle et des cours murées sont bien conservées ; le village n'a toujours pas l'électricité et est classé comme village ethnographique protégé. L'auberge Konoba Humac grille l'agneau et les légumes au feu de bois en été, et l'éclairage du soir se fait à la lampe à huile, très évocateur. Depuis le village, on voit la mer des deux côtés de l'île, et l'on peut se rendre à pied à la grotte Grapčeva. Il se trouve à environ 15 km de Jelsa ; le dernier tronçon est une route de montagne étroite, à parcourir en voiture.
Horaires
Toute la journée ; restaurants ouverts en été
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