Cơm Hến Hòa Đông
Cơm hến Hoa Đông
Adresse réputée pour le cơm hến, cachée dans les ruelles de Cồn Hến : un petit-déjeuner populaire à Huế pour moins de 20 000 dôngs.
Cồn Hến est le berceau du cơm hến de Huế. Cette adresse se trouve au fond d'une ruelle de la rue Ứng Bình (ruelle 7), très fréquentée, mais le service est rapide. Le cơm hến, le bún hến et le cháo hến sont les spécialités, relevés de cacahuètes et de couennes de porc frites ; la chair de hến est douce et savoureuse. Un bol ordinaire coûte environ 15 000 dôngs, un grand bol environ 20 000 dôngs ; les avis de 2026 confirment toujours ces tarifs. On y sert aussi du gâteau de riz vapeur et du lait de maïs. Le site officiel du tourisme de Huế indique des horaires de 6 h à 11 h, il est donc conseillé de venir le matin. Plusieurs enseignes aux noms proches existent à proximité ; vérifiez bien l'enseigne.
Horaires
Chaque jour environ de 6 h à 11 h (certaines anciennes sources indiquent 7 h à 22 h ; mieux vaut venir le matin)
À voir à proximité
- Marché Dong Ba
- rivière des Parfums
- pont Trang Tien
- Musée des Antiquités royales de Huế
- Cité impériale de Hué
- palais An Định
- Esplanade de Nam Giao
- pagode Tu Hieu