Bà Đỏ Bánh Bèo
Bánh Bèo Nậm Lọc Bà Đỏ
Vieille adresse spécialisée dans les petites assiettes de gâteaux de riz de Huế, dans une vaste salle où goûter d'un coup le bánh bèo vapeur et les gâteaux enveloppés de feuilles.
Ce restaurant se trouve au 8 rue Nguyễn Bỉnh Khiêm, sur la rive nord de la rivière des Parfums. Il propose les gâteaux traditionnels de Huế : bánh bèo en petites assiettes, bánh nậm enveloppés dans des feuilles de bananier, et bánh bột lọc translucides aux crevettes ; on trouve aussi des bánh tôm et des crêpes. Les gâteaux arrivent chauds, accompagnés d'une sauce de poisson spéciale. Un plateau complet coûte environ 30 000 à 50 000 dôngs. La salle est spacieuse et aérée, adaptée aux familles et aux groupes, avec un parking ; le midi et le soir, en pleine affluence, c'est bruyant. Certains avis jugent que l'endroit s'adresse surtout aux touristes, que les prix sont élevés et que le goût n'est plus ce qu'il était. Les horaires varient selon les sources ; vérifiez avant de partir.
Horaires
Environ 8 h 00 à 21 h 30 (selon les sources : 8 h à 20 h ou 22 h)
À voir à proximité
- Marché Dong Ba
- Musée des Antiquités royales de Huế
- rivière des Parfums
- pont Trang Tien
- Cité impériale de Hué
- palais An Định
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- pagode Tu Hieu