Kitchen Hida Steak House
ステーキハウス キッチン飛騨
Steakhouse spécialisé dans le bœuf de Hida depuis 1964, connu pour sa méthode maison de cuisson braisée-sautée ; inscrit au classement Tabelog des 100 meilleurs restaurants.
Steakhouse spécialisé dans le bœuf de Hida, ouvert en 1964, inscrit au classement Tabelog des 100 meilleurs restaurants de steak et teppanyaki de l'Est en 2025. Il est connu pour sa méthode maison « Braisé & Sauté ». Le faux-filet de bœuf de Hida A5 de 200 grammes coûte environ 9 680 yens, les morceaux de steak à partir de 3 300 yens, et le filet de Hida A5 de 300 grammes environ 25 080 yens. Environ 10 000 yens par personne. Situé à Honmachi, à environ 10 minutes à pied de la gare JR de Takayama, avec 12 places de parking gratuites. Réservation possible par téléphone. Le site officiel demande de consulter le calendrier d'ouverture avant de venir.
Horaires
Déjeuner 11h30–15h30 (dernière commande 14h45) ; dîner 17h–20h30 (dernière commande 19h45) ; fermé le mercredi ; consulter le calendrier du site officiel
À voir à proximité
- Takayama Jin'ya
- Marché du matin de Jinya-mae
- Pont Nakabashi
- Sanmachi Suji
- Marché du matin de Miyagawa
- Musée d'histoire et d'art de Takayama
- Musée Hida Takayama Shōwa-kan
- Hida Kokubun-ji