Grüne Gurke
Restaurant familial abordable au nord de la ville, réputé pour ses énormes schnitzels faits maison et son « Jägerschnitzel » façon Allemagne de l'Est.
Situé Veckenstedter Weg 63, à la lisière du quartier de Harzblick, il fait aussi office de siège de club. Le décor est simple, avec un jardin à bière et une aire de jeux pour enfants. La carte propose presque toutes les façons de préparer le schnitzel : la viande est panée au moment de la commande, puis poêlée. Le « Jägerschnitzel », classique de l'Allemagne de l'Est (escalope panée garnie de tranches de saucisse de chasse), servi avec de la sauce Letscho et des pommes de terre sautées, a la faveur des clients ; on trouve aussi le « schnitzel nostalgique de l'Est ». Les habitués sont nombreux, il est conseillé de réserver, et le service peut être lent aux heures de pointe. Situé à environ 2 km de la vieille ville, il faut prendre un taxi ou une voiture.
Horaires
tous les jours 11 h–21 h 30
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