Paradise
পেৰাডাইজ
Maison assamaise fondée en 1984 et l'une des plus anciennes de Guwahati, réputée pour ses thalis avec khar, curry de canard ou de pigeon et poisson cuit à la vapeur.
Paradise a été fondé en 1984 par SK Bezbaruah ; c'est l'un des tout premiers restaurants de cuisine assamaise de Guwahati, et il a été élu meilleur restaurant assamais lors des Guwahati Food Awards. Spécialité : le grand thali assamais, avec riz, khar (légumes cuits à l'alcali), dal, purée de pommes de terre, curry de pigeon ou de canard, poisson cuit à la vapeur dans une feuille de bananier et dessert traditionnel. À la carte : poulet au bhut jolokia, poulet cuit en bambou et fritters de fleurs. Les plats végétariens sont aussi très appréciés. Le restaurant se trouve sur Maniram Dewan Road, à Silpukhuri, et il est très fréquenté aux heures des repas. Thalis à partir d'environ 500 roupies.
Horaires
11h00–23h00
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