Michinga
মিচিংগা
Restaurant de cuisine du nord-est de l'Inde à Uzan Bazar, servant les cuisines assamaise, naga et khasi ; le porc sauté aux pousses de bambou et les menus traditionnels sont très appréciés.
Michinga se trouve dans la vieille ville, rue Bhuban à Uzan Bazar, avec un décor de bambou et de bois orné d'objets traditionnels. La carte couvre les cuisines assamaise, naga et khasi. Plats phares : porc sauté aux pousses de bambou séchées, menu naga au porc fumé et igname, menu assamais à l'agneau et plateau khasi. Les goûts sont familiaux et peu épicés. Très bien noté sur Zomato, mais certains critiquent un service lent et des portions irrégulières. Pas de place de parking devant le restaurant. Environ 300 à 500 roupies par personne ; une succursale existe à Six Mile.
Horaires
12h00–23h00
À voir à proximité
- Croisière sur le Brahmapoutre
- Dighalipukhuri
- Musée d'État de l'Assam
- Île d'Umananda
- Temple de Navagraha
- Fancy Bazaar
- Zoo et jardin botanique de l'Assam
- Temple de Kamakhya