Cracked Conch
Restaurant de fruits de mer haut de gamme face à la mer, à la pointe nord-ouest de West Bay, réputé pour ses entrées à la conque, ses queues de homard et sa soupe de conque ; idéal pour dîner face au coucher du soleil.
Situé sur North West Point Road, à West Bay, à côté du bar tiki en bord de mer Macabuca, avec vue sur les récifs où plongent les plongeurs. Service en nappes blanches, terrasse en gradins et salle climatisée. Fruits de mer et cuisine fusion caribéenne : plusieurs entrées signature à la conque, soupe de conque, queue de homard, raviolis aux short ribs, et en dessert tiramisu et crème caramel. Le dîner seulement ; les prix font partie des plus élevés de l'île. Réservation conseillée. En fin d'après-midi, prenez un verre au Macabuca voisin pour admirer le coucher du soleil. Environ 15 minutes en voiture depuis Seven Mile Beach.
Horaires
Mardi à dimanche 17 h 30–22 h ; fermé le lundi
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