Marché central de Florence

Mercato Centrale

Halle de marché florentine en fonte du XIXe siècle : au rez-de-chaussée, on achète des produits ; à l'étage, un food court. Les incontournables sont le sandwich au lampredotto et les pâtes.

Construit en 1874, le marché possède au rez-de-chaussée des étals traditionnels qui vendent jambon, fromages, truffes, huile d'olive et viandes fraîches de Toscane, idéal pour les cadeaux souvenirs. L'étage est un food court d'environ 500 places, avec pâtes, pizzas, steaks, glaces et vins, ouvert jusqu'à tard le soir. Au rez-de-chaussée, le stand Da Nerbone est célèbre pour son sandwich au lampredotto (la caillette de bœuf), la spécialité locale. Autour, dans les rues de San Lorenzo, de nombreux étals de maroquinerie : vérifiez la qualité et négociez les prix.

Horaires

Rez-de-chaussée env. 8h–15h ; 1er étage 9h–minuit

Gastronomie · Marché · Lampredotto

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