Distillerie Jameson de Midleton
Drioglann Mhainistir na Corann
Berceau du whiskey Jameson : on visite l'ancienne distillerie de 1825, ses roues hydrauliques et ses alambics, avant une dégustation.
L'ancienne distillerie de Midleton, construite en 1825, produit aujourd'hui le Jameson, le Redbreast et d'autres whiskeys irlandais (la nouvelle usine n'est pas ouverte au public). Le vieux site est devenu un centre d'accueil. La visite classique dure environ 75 minutes : on découvre l'immense roue hydraulique, l'un des plus grands alambics en cuivre au monde, le séchoir à malt et les chais, avant une dégustation comparant whiskeys irlandais, écossais et américains. D'autres expériences haut de gamme existent, comme l'initiation aux cocktails ou la dégustation au fût. La visite guidée coûte à partir d'environ 25 euros ; ouverture d'environ 10h à 17h. Il est conseillé de réserver à l'avance. La dégustation est interdite aux moins de 18 ans. Midleton se trouve à environ 25 km de Cork et se rejoint en train.
Horaires
Env. 10h00–17h00 (visites guidées sur réservation)
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