Goldie
Restaurant de fruits de mer à Cork, recommandé par le Guide Michelin, dont la cheffe utilise tout le poisson, de la nageoire aux ouïes.
Situé au 128 Oliver Plunkett Street, le restaurant est signalé par son site officiel comme adresse Bib Gourmand du Guide Michelin. La cheffe Aishling Moore, auteure de Whole Catch, défend une cuisine qui valorise tout le poisson, « de la nageoire aux ouïes ». Le poisson provient de petits bateaux de pêche à la journée, et la carte change chaque jour. Les plats cités dans les avis de 2025 sont l'arête de poisson au shichimi togarashi, la nuque de lieu noir teriyaki et l'escalope de queue de cabillaud frite. Une estimation tierce évalue le prix moyen entre 40 et 80 € par personne. Ouvert uniquement du mercredi au samedi soir ; réservation conseillée. Compter environ 5 minutes à pied depuis l'English Market.
Horaires
Mer.–sam. 17h00–22h00 ; dim.–mar. fermé (jours d'ouverture supplémentaires en décembre)
À voir à proximité
- Crawford Art Gallery
- English Market
- Église Sainte-Anne de Shandon
- Musée du beurre de Cork
- Fort Elizabeth
- cathédrale Saint-Finbarr de Cork
- University College Cork
- Parc Fitzgerald