Restaurant buffet Urinsaya
Restaurant Urinsaya
Buffet déjeuner classique de Chivay : alpaga, truite, quinoa et soupes andines en un seul repas, prisé des groupes organisés.
Situé au 1026 de la rue Bolognesi, c'est le restaurant de déjeuner-buffet où s'arrêtent souvent les excursions d'une journée depuis Chivay, et il figure en tête des classements Restaurant Guru à Chivay. Le buffet propose plusieurs soupes (dont soupe de courge et maïs), ceviche de truite, truite frite, côtes d'agneau, alpaga, cochon d'Inde et rocoto relleno (poivron farci). Côté desserts : pudding lúcuma et dessert au fruit de la passion. Conseil : arrivez avant 13 h, les plats sont plus frais et il y a moins de monde. Certains forfaits de tour incluent le repas ; pour les voyageurs individuels, le buffet coûte env. 30 à 40 soles.
Horaires
Déjeuner, env. 12 h–15 h