château de Mimi
Castel Mimi
Domaine viticole installé dans un château de la fin du XIXe siècle, restauré et doté d'une dégustation, d'un restaurant et d'un hôtel ; c'est l'un des domaines les plus photogéniques de Moldavie.
Le château viticole fut construit en 1893 par Constantin Mimi, dernier gouverneur de la Bessarabie. Restauré et ouvert en 2016, il offre une façade très photogénique, des caves souterraines et des vignobles. Le domaine propose plusieurs formules de dégustation guidée, un restaurant et des chambres de charme, ainsi que des concerts et des événements gastronomiques en été. La réservation est obligatoire. Situé dans le village de Bulboaca, à environ 45 km de Chisinau, il peut se combiner avec la forteresse de Bender le même jour.
Horaires
Env. 10h–20h, sur réservation
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